巧克力蛋糕

這天是由巧克力老師教她拿手的蛋糕，也是她兒子最愛的蛋糕，常常會和兒子在家一起做它~成品的口感很綿密，巧克力味很濃郁，不甜不膩，小孩大人都喜歡~

試試看用手動的方式，把蛋白打發，這是這堂課最令人刻骨銘心的一個步驟。(這組最厲害，不用電動打蛋器，靠著接力的方式就把蛋白打發了)

哥哥在打蛋白，弟弟也想幫忙

這是我們這堂課最小的學員，二歲。

這位媽媽很有耐心的在解釋步驟和方法

這位爸爸超厲害，全程參與

烤箱要預熱喔

爸爸媽媽口徑一致

最後關鍵要快速輕拌喔~(這很難，我都不太會)

烘烤的時間先玩一下

每個小朋友都要洗喔~

出爐了~很美吧

撒些糖粉會更美喔~

巧克力蛋糕大成功